Recetas Explicadas

Agiri ofiziala


Baldintza Meteorologikoengatik Plaza Nagusian Urdaiazpiko Ebakitzaile Solidarioen Ekitaldia etetea.


Komunitate maitea,


Pena ematen dizuegu hurrengo egunean, hilak 28, Plaza Nagusian antolatutako "Urdaiazpiko Ebakitzaile Solidarioak" ekitaldia bertan behera geratu dela data horretarako aurreikusitako eguraldi txarrak direla eta.


Gure parte-hartzaileen eta parte-hartzaileen segurtasuna gure lehentasun nagusia da, eta eguraldi iragarpen txarrak, euri eta haize gogorrak barne, ekitaldia egitea ezinezkoa eta arriskutsua da.


Ongintzazko ekitaldi honetan parte hartzeko eta kolaboratzeko gogotsu zeuden guztien ilusioa eta dedikazioa ulertzen dugu. Hala ere, guztion segurtasuna beste guztiaren gainetik dago.

Ekitaldia etorkizuneko data batera aldatzeko aukera aztertzen ari gara, eguraldi-baldintzak egokiak direnean. Komunitateari buruzko informazio eguneratuen berri emango dugu.


Ezusteko egoera honetan izan duzun ulermena eta pazientzia eskertzen dugu. Etorkizunean zure laguntzarekin kontatzea espero dugu.


Bihotzez,


ekitaldiaren antolatzaileak.


Por Recetas Explicadas 2025(e)ko maiatzaren 20(a)
Aprende a preparar berberechos al ajillo con vino Ameliña en solo unos minutos. Receta fácil, intensa y con un truco para limpiarlos mejor usando agua con gas. ¡Incluye consejo para aprovechar el caldo final!
Foie al pilpil con vino Fariñas semidulce | Recetas Explicadas
Por Recetas Explicadas 2025(e)ko maiatzaren 7(a)
Descubre cómo preparar un delicioso foie al pilpil con vino Fariñas semidulce, cebolla morada caramelizada, pistachos y orejones. ¡Una receta irresistible que sorprenderá a todos!
Pulpo con Cachelos Gratinado al Horno – Recetas Explicadas
Por Recetas Explicadas 2025(e)ko maiatzaren 7(a)
Descubre cómo hacer un delicioso pulpo con cachelos y patas gratinadas. Aprende dos métodos de cocción del pulpo (tradicional o al vapor) y acompáñalo con un gratinado perfecto, mayonesa y pimentón para un sabor único. ¡Una receta irresistible!
Descubre cómo preparar un chuletón de carne Angus madurada de Dehesa de Alba a la brasa
Por Recetas Explicadas 2025(e)ko maiatzaren 6(a)
Descubre cómo preparar un chuletón de carne Angus madurada de Dehesa de Alba a la brasa, solo con sal Maldon. Carne premium del Campo Charro, jugosa y con sabor intenso.
Bacalao confitado sobre crema de oricios – Recetas Explicadas
Por Recetas Explicadas 2025(e)ko maiatzaren 5(a)
Receta de bacalao confitado sobre crema de oricios con pilpil y huevas de trucha Selectos de Castilla. Ingredientes de calidad como las huevas de oricio La Fortunata, disponibles en O Graneiro de Amelia. Una elaboración cuidada paso a paso de Recetas Explicadas.
Coxinhas Portuguesas
Por Recetas Explicadas 2025(e)ko maiatzaren 5(a)
Descubre cómo hacer coxinhas portuguesas paso a paso. Esta receta fácil y deliciosa de pollo desmenuzado en una masa crujiente es perfecta para aperitivos y picoteos. ¡Aprende a preparar este clásico de la cocina portuguesa!
Chipirones con rape y gambas al azafrán
Por Recetas Explicadas 2025(e)ko maiatzaren 5(a)
Descubre cómo preparar chipirones con rape al azafrán, marcados en harina y cocinados con fumet casero de gambas. Sabor marinero, paso a paso.
Pimiento relleno con carne, pisto y bechamel de queso azul
Por Recetas Ezplicadas 2025(e)ko maiatzaren 1(a)
Pimiento relleno de carne picada y pisto de verduras, gratinado con una cremosa bechamel de queso azul y un toque final de orégano. Una receta casera, sabrosa y fácil de preparar, ideal para sorprender en cualquier comida.
Arroz meloso con magret de pato Selectos de Castilla, setas variadas, sopa juliana y romero
Por Recetas Explicadas 2025(e)ko apirilaren 28(a)
Prepara un arroz meloso con magret de pato Selectos de Castilla, setas variadas, sopa juliana y romero. Receta recomendada por Recetas Explicadas.
Hornazo de Salamanca: Receta Tradicional del Lunes de Aguas y Dónde Comprar el Mejor Hornazo Artesan
Por Recetas Explicadas 2025(e)ko apirilaren 25(a)
Descubre la receta tradicional del hornazo de Salamanca, un plato emblemático del Lunes de Aguas. Con lomo ibérico, chorizo y jamón, este delicioso manjar salmantino es perfecto para compartir en familia. ¿Prefieres comprarlo hecho? Te contamos cómo conseguir el mejor hornazo artesano en Pastelerías La Madrileña.
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