Recetas Explicadas

"Cortar o cancro: unha festa solidaria para derrotar a enfermidade"


moi ben para todos,

Hoxe estamos aquí cun propósito que vai máis aló do sabor e da tradición, un propósito que toca o corazón de todos nós. Estamos aquí para falar dun inimigo común que, dun xeito ou doutro, afectou a cada un de nós ou a alguén que coñecemos: o cancro.


Domingo 29 de outubroNa Praza Maior de Salamanca, ás 11:00 horas, convidámosvos a un evento que combina dous elementos incribles: a paixón pola gastronomía e as ganas de loitar contra esta devastadora enfermidade. Benvido a "Cortar o cancro: unha festa solidaria para derrotar a enfermidade".


A loita contra o cancro é unha batalla que ninguén debe afrontar só. Hoxe estamos aquí para demostrar que xuntos somos máis fortes e que podemos marcar a diferenza. A solidariedade é un ingrediente esencial na receita da esperanza, e cada un de vós é un ingrediente valioso nesta loita.


Reunimos algúns dos mellores cortadores de xamón, auténticos mestres da súa arte, para mostrarnos as súas habilidades nunha demostración en directo. A paixón e precisión que poñen en cada corte é un recordatorio de como a excelencia e o esforzo poden marcar a diferenza.


Despois da demostración, convidámosvos a unha festa de xamón que deleitará os vosos sentidos. Servirase unha variedade de xamóns de gran calidade.


Agradecemos moito a todos a súa asistencia e colaboración.


Huevo de Avestruz Frito Acompañado de Carne de Muslo de Avestruz Sobre Pisto Agripicante
Por Recetas Explicadas 19 de xullo de 2025
Descubre esta receta completa de muslo de avestruz al vino tinto con pisto agripicante, patatas y huevo frito de avestruz Gourmetruz. Un plato sabroso, saludable y diferente, explicado paso a paso y con todos los detalles para cocinar carne de avestruz en casa.
Prepara este pastel frío con trucha ahumada de Selectos de Castilla: un plato vistoso, fácil y lleno
Por Recetas Explicadas 15 de xuño de 2025
Prepara este pastel frío con trucha ahumada de Selectos de Castilla: un plato vistoso, fácil y lleno de sabor, ideal para fiestas y celebraciones. Receta paso a paso en Recetas Explicadas.
Por Recetas Explicadas 20 de maio de 2025
Aprende a preparar berberechos al ajillo con vino Ameliña en solo unos minutos. Receta fácil, intensa y con un truco para limpiarlos mejor usando agua con gas. ¡Incluye consejo para aprovechar el caldo final!
Foie al pilpil con vino Fariñas semidulce | Recetas Explicadas
Por Recetas Explicadas 7 de maio de 2025
Descubre cómo preparar un delicioso foie al pilpil con vino Fariñas semidulce, cebolla morada caramelizada, pistachos y orejones. ¡Una receta irresistible que sorprenderá a todos!
Pulpo con Cachelos Gratinado al Horno – Recetas Explicadas
Por Recetas Explicadas 7 de maio de 2025
Descubre cómo hacer un delicioso pulpo con cachelos y patas gratinadas. Aprende dos métodos de cocción del pulpo (tradicional o al vapor) y acompáñalo con un gratinado perfecto, mayonesa y pimentón para un sabor único. ¡Una receta irresistible!
Descubre cómo preparar un chuletón de carne Angus madurada de Dehesa de Alba a la brasa
Por Recetas Explicadas 6 de maio de 2025
Descubre cómo preparar un chuletón de carne Angus madurada de Dehesa de Alba a la brasa, solo con sal Maldon. Carne premium del Campo Charro, jugosa y con sabor intenso.
Bacalao confitado sobre crema de oricios – Recetas Explicadas
Por Recetas Explicadas 5 de maio de 2025
Receta de bacalao confitado sobre crema de oricios con pilpil y huevas de trucha Selectos de Castilla. Ingredientes de calidad como las huevas de oricio La Fortunata, disponibles en O Graneiro de Amelia. Una elaboración cuidada paso a paso de Recetas Explicadas.
Coxinhas Portuguesas
Por Recetas Explicadas 5 de maio de 2025
Descubre cómo hacer coxinhas portuguesas paso a paso. Esta receta fácil y deliciosa de pollo desmenuzado en una masa crujiente es perfecta para aperitivos y picoteos. ¡Aprende a preparar este clásico de la cocina portuguesa!
Chipirones con rape y gambas al azafrán
Por Recetas Explicadas 5 de maio de 2025
Descubre cómo preparar chipirones con rape al azafrán, marcados en harina y cocinados con fumet casero de gambas. Sabor marinero, paso a paso.
Pimiento relleno con carne, pisto y bechamel de queso azul
Por Recetas Ezplicadas 1 de maio de 2025
Pimiento relleno de carne picada y pisto de verduras, gratinado con una cremosa bechamel de queso azul y un toque final de orégano. Una receta casera, sabrosa y fácil de preparar, ideal para sorprender en cualquier comida.
Ver mas recetas